Senf aus Eigenanbau
Kleines Korn · große Wirkung
Als Familienbetrieb aus dem Wittelsbacher Land im Bayerisch Schwaben haben wir uns auf den Anbau von Senf als Kulturpflanze spezialisiert. Wir sind längst begeistert, was alles in diesem kleinen Senfkorn steckt.
Wir hoffen, Sie auch!
Senf · kleines Korn, große Wirkung!
177ml
Senf mittelscharf
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Senfkörner stammen aus unserem eigenen Anbau.
Nährwerte
Zutaten
Wasser, Senfmehl gelb, Zucker, Branntweinessig, Kurkuma, Salz
Spuren Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
Preis
3,60 € (inkl. 7% MwSt.)
163ml
Senf süß
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Senfkörner stammen aus unserem eigenen Anbau.
Nährwerte
Zutaten
Wasser, Holunderblütensirup (Wasser, Zucker, Holunderblütenextrakt*, Zitronensaft, Säuerungsmittel Zitronensäure), Senfmehl gelb, Honig, Apfelessig, Kurkuma, Salz
*Selbstgemacht
Spuren Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam erhalten.
Preis
3,60 € (inkl. 7% MwSt.)
250 ml
Senf Bratöl, 250 ml
nativ, kalt gepresst
hoch erhitzbar
mit mild-würziger Senfnote
Unser hochwertiges Senföl (gelb) ist angenehm mild im Geschmack und bis 240°C erhitzbar. Es ist deshalb ideal zum Braten und Frittieren sowie für die kalte Küche (Salate) bestens geeignet.
Das verwendete Saatgut stammt aus Bayern.
Nährwerte
Zutaten
Spuren Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
Preis
5,50 € (inkl. 7 % MwSt.)
100 g
100g
Senfmehl gelb
Senfkörner von eigenem Senfanbau aus Bayern.
Trocken, kühl und luftgeschützt lagern.
Senfmehl gelb schmeckt auf natürliche Weise scharf.
Es kann vielseitig in der Küche eingesetzt werden, z.B. zur Herstellung aller Senfsorten, zum Verfeinern von Saucen und Marinaden.
Nährwerte
Zutaten
Spuren Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
Preis
2,20 € (inkl. 7% MwSt.)
90g
Trocken und lichtgeschützt lagern.
Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.
Nährwerte
Zutaten
Mandeln, blanchierte Mandeln, Cashewkerne, Haselnusskerne, Walnusskerne, brauner Zucker (Zucker, Zuckerrohrsirup, Karamellzuckersirup), Gewürze
Preis
5,00 € (inkl. 7% MwSt.)
13g
10g
60g
Senf-Salz-Mühle
Trocken und lichtgeschützt lagern.
Nährwerte
Zutaten
Meersalz, 50% Senfkörner (gelb)
Preis
3,80 € (inkl. 7% MwSt.)
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